Yuvarlama
Aydın’ın Geleneksel Yuvarlama Köftesi
Yaprakevi'nin katkısız, ev yapımı yuvarlama köftesiyle Aydın mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri artık sizin sofranızda!
Dana kıyma ve unla hazırlanan bu minik yuvarlamalar, adını verdiği “Yuvarlama” yemeğinin kalbidir. Geleneksel tarife sadık kalınarak, hiçbir katkı maddesi eklenmeden el emeğiyle hazırlanır. Kızartılmış olarak gönderilir.
Yuvarlama Nedir?
Yuvarlama, Ege mutfağının özellikle Aydın iline özgü geleneksel bir yemektir. Kıyma ve un karışımıyla yapılan minik köftelerin salçalı sosla pişirilmesiyle hazırlanır. Yumuşacık ve doyurucu bir lezzettir.
Yuvarlama Köftesi Nasıl Pişirilir?
Hazırlanışı çok kolay:
Blog sayfamızda detaylı Aydın usulü yuvarlama tarifi sizi bekliyor!
https://www.yaprakevi.com/blog/icerik/aydin-usulu-yuvarlama-tarifi
Yaprakevi Yuvarlaması Neden Farklı?
-
✔️ %100 dana eti kullanılır
-
✔️ Katkı maddesi, koruyucu içermez
-
✔️ Evde kendi yediğimiz gibi hazırlanır
-
✔️ El yapımıdır, fabrikasyon değildir
Saklama ve Pişirme Talimatı
- Güneş görmeyen ve serin ortamlarda hava almayan paketlerde uzun süre saklayabilirsiniz.
-
Direkt haşlayarak kullanabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Yuvarlama köftesi pişince dağılır mı?
Hayır, doğru pişirme yöntemine sadık kaldığınız sürece dağılmaz. Ürünümüz un ve kıyma oranı dengelenmiş şekilde hazırlanır.
İçinde baharat var mı?
Hayır, sadece dana kıyma ve az miktarda un içerir. Baharatı siz damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
Sipariş Seçenekleri
-
500g – 4 kişilik porsiyon için uygundur
-
1kg – kalabalık sofralar için ideal
Özel paketleme ile hava almayan paketlerde gönderilir.